जालंधर, (संजय शर्मा)-त्योहारों के सीजन को देखते हुए अतिरिक्त डिप्टी कमिश्नर (ज) मेजर अमित महाजन ने जिला स्तरीय खाद्य सुरक्षा सलाहकार समिति को लोगों को शुद्ध एवं साफ मिठाई उपलब्ध करवाने के उद्देश्य से जांच के इलावा जागरूकता अभियान चलाने के निर्देश दिए।
आज यहां जिला प्रशासकीय परिसर में समिति के सदस्यों के साथ बैठक के दौरान अतिरिक्त डिप्टी कमिश्नर ने कहा कि त्योहारों को ध्यान में रखते हुए मिठाइयों और अन्य खाद्य पदार्थों की जांच के लिए विशेष अभियान चलाया जाए, दुकानदारों को सफाई के सामान बनाने के लिए प्रेरित किया जाए ताकि उपभोक्ताओं को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध हो सकें।
अतिरिक्त डिप्टी कमिश्नर ने खाद्य सुरक्षा अधिनियम अधीन साफ-सफाई संबंधी नियमों की पालना सुनिश्चित करने के निर्देश देते हुए कहा कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं साफ-सफाई पर विशेष ध्यान दिया जाए क्योंकि यह लोगों के स्वास्थ्य से जुड़ा मुद्दा है। उन्होंने त्योहारी सीजन को देखते हुए खाद्य विक्रेताओं के साथ-साथ आम जनता को भी शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण उत्पादों के उपयोग के प्रति जागरूक करने को कहा।
इस दौरान उन्होंने लाइसैंस, रजिस्ट्रेशऩ, निगरानी एवं इनफोर्समैंट संबंधी गतिविधियों की प्रगति की भी समीक्षा की।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी डा. राशु महाजन ने जानकारी देते हुए बताया कि कमेटी द्वारा पिछले एक माह के दौरान खाद्य एवं पेय पदार्थों के 40 सैंपल लिए गए है, जिनकी रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी. इसके अलावा 1600 लीटर घी भी जब्त किया गया है, जिसे लेकर मामले की जांच की जा रही है। उन्होंने कहा कि त्योहारों को देखते हुए समिति दुकानदारों के लिए विशेष जागरूकता अभियान भी चला रही है. इसके इलावा, 84 खाद्य विक्रेताओं को व्यक्तिगत स्वच्छता, संस्थान में काम करने वाले स्थान की सफाई और खाद्य पदार्थों की तैयारी से लेकर बिक्री तक की प्रक्रिया में खाद्य पदार्थों के मानक और गुणवत्ता बनाए रखने संबंधी प्रशिक्षण भी प्रदान किया गया है। इस अवसर पर जिला स्तरीय खाद्य सुरक्षा सलाहकार समिति के सदस्य भी उपस्थित थे।